池酒林胾——胾，切成的大块肉。形容酒肉极多，生活奢侈。
杯酒解怨——解：消除，排解；怨：怨恨，怨仇。指饮酒言欢，消解仇怨。
把酒持螯——手持蟹螯饮酒。古人视为人生一大乐事。
醉翁之意不在酒——原是作者自说在亭子里真意不在喝酒，而在于欣赏山里的风景。后用来表示本意不在此而在别的方面。
醉酒饱德——感谢主人宴请的客气话。
朱门酒肉臭，路有冻死骨——富贵人家酒肉多得吃不完而腐臭，穷人门却在街头因冻饿而死。形容贫富悬殊的社会现象。
只鸡絮酒——指悼念故人，祭品菲薄。
只鸡斗酒——斗：酒器。准备好一只鸡，一壶酒。原指对死者的祭奠物品，多用作追悼亡友之辞。后也指招待来客。
仗气使酒——仗：凭借，倚仗；使：放任。指任性发酒疯。
张公吃酒李公醉——比喻由于误会而代人受过。
载酒问字——指人有学问，常有人登门求教。也比喻勤学好问。
以酒解酲——酲：喝醉了神志不清。用酒来解酒醉。比喻用有害的方法救急。
玄酒瓠脯——饮食只有清水和瓠干。比喻生活清苦。
恶醉强酒——强：硬要。怕醉却又猛喝酒。比喻明知故犯。
醇酒妇人——醇酒：味厚的酒。比喻颓废腐化的生活。
沉湎酒色——沉湎：沉迷。沉溺于酒和女人中间。形容对于美酒和女色过于放纵，毫无节制。
茶余酒后——泛指休息或空闲的时候。
杯酒言欢——相聚饮酒，欢快地交谈。
杯酒释兵权——释：解除。本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。
杯酒戈矛——比喻在宴会上引起的仇恨。