匪夷匪惠——夷:殷末周初的伯夷;惠:春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷,又不是柳下惠;不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
锣齐鼓不齐——比喻人到不齐或条件不具备。
水陆杂陈——水陆所产的各种美味无不具备。形容菜肴丰富。
无所不备——没有什么不具备的。