在家炖牛肉时,焯水和腌制都不是重点,加上它,牛肉松软不塞牙
炖牛肉多加 1勺它 ,肉质软烂不塞牙,快收藏
20年饭店大厨 炖牛肉多加一点 它 牛肉软烂不塞牙 还入味
做法】 1.排骨洗净,切块 2.刮尽莲藕表面的粗皮,洗净切块 3、莲藕炖排骨 【原料】排骨、莲藕 【辅料】香葱、生姜、料酒、胡椒粉、盐、味精
清炖排骨,排骨不能直接焯水,否则排骨塞牙腥味大,这么做才好吃
炖牛肉,别只知道焯水 多加这 2味料 ,牛肉软烂不塞牙,贼香 陈皮
大盘鸡
炖牛肉吃,牛肉用焯一下吗
清炖排骨,排骨不能直接焯水,否则排骨塞牙腥味大,这么做才好吃
炖排骨软嫩不塞牙的秘密
炖牛肉好吃有诀窍,牢记这3点,牛肉软烂不塞牙,鲜美无腥味
食材:排骨、莲藕、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、味精 1、排骨洗净,砍成3厘米左右的节,莲藕去皮,切成大块
炖牛肉时,只要学会 这2招 ,牛肉软烂,香浓入味好下饭